2. Red Velvet

Red Velvet, jeden z nejikoničtějších dortů na světě jistě znáte. Víte ale, jak vznikl?

Přehrát video
< zpět na detail kurzu

suroviny

postup

Šárka Divácká, zakladatelka brněnské cukrárny Sorry, pečeme jinak vám dovolí nahlédnout do nádherného řemesla, cukrařiny. Upečte s ní překrásný a skvělý Red Velvet a naučte se mnoho cukrářských fíglů.

  • 10 lekcí
  • 1 kompletní recept

Šárka Divácká majitelka cukrárny Sorry, pečeme jinak číst více

Vstoupit do kurzu ZDARMA

  • 10 lekcí
  • 1 kompletní recept
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Možnost doživotního přístupu ke kurzu
  • Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu

Lekce kurzu

  1. Seznamte se s lektorkou 05:09
  2. Red Velvet 01:51
  3. Cukrářská abeceda 11:03
  4. Příprava těsta a pečení korpusů 16:06
  5. Skvělé sýrové krémy 11:18
  6. Malinový tourbillon 10:33
  7. Cukrový rozvar a zakládání korpusů 08:11
  8. Skládání dortu 06:59
  9. Zdobení dortu 12:30
  10. Co jste se naučili 01:41