2. Co se naučíme?

Sushi představuje dokonalé spojení rýže, ryby, řasy Nori a wasabi. Richard Tomáš popisuje důležitost kvalitních surovin, ale i samotného stylu japonského stolování.

Přehrát video
< zpět na detail kurzu

suroviny

postup

Známý světový sushi master Richard Tomáš se s vámi podělí o své bohaté zkušenosti ze světa sushi. Předvede a podrobně vysvětlí přípravu jednotlivých surovin i samotného sushi a ukáže, jak ho správně servírovat a jíst. S jeho pomocí zvládne skvělé sushi připravit i naprostý začátečník.

  • 11 lekcí
  • 3 kompletní recepty

Richard Tomáš mistr světa v přípravě sushi číst více

Vstoupit do kurzu ZDARMA

  • 11 lekcí
  • 3 kompletní recepty
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Možnost doživotního přístupu ke kurzu
  • Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu

Lekce kurzu

  1. Seznamte se s lektorem 03:05
  2. Co se naučíme? 02:14
  3. Příprava rýže 19:07
  4. Ochucení rýže 15:18
  5. Příprava ryb 23:27
  6. Krevety a zelenina 29:46
  7. Nigiri sushi 13:05
  8. Maki sushi 13:46
  9. Uramaki 10:26
  10. Finální prezentace 09:10
  11. Co jste se naučili? 02:03