Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Škola vaření omáček s Petrem Hajným

Petr Hajný
šéfkuchař a spolumajitel restaurací Zas a znova a Di Nuovo

Chcete se naučit připravovat tradiční české omáčky? Šéfkuchař Petr Hajný vás ve svém online videokurzu provede od základů přípravou tradičních poctivých omáček jako je např. rajská či svíčková.

  • 11 lekcí
  • 7 kompletních receptů
  • 7 receptů k vytištění
  • 1 hodina a 43 minut

Petr Hajný šéfkuchař a spolumajitel restaurací Zas a znova a Di Nuovo číst více

2 490 Kč vč. 21% DPH

Koupit online kurz Vstoupit do kurzu ZDARMA

Darovat online kurz

  • 11 lekcí
  • 7 kompletních receptů
  • 7 receptů k vytištění
  • 1 hodina a 43 minut
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Doživotní přístup ke kurzu
  • Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu

Chcete se naučit připravovat tradiční české omáčky? Šéfkuchař Petr Hajný vás ve svém online videokurzu provede od základů přípravou tradičních poctivých omáček jako je např. rajská či svíčková.

Představení kurzu

Vstoupit do kurzu ZDARMA

Přehrát znovu

Vstoupit do kurzu ZDARMA

Lekce kurzu

  1. Medailonek 03:18

  2. Úvod do kurzu 01:57

  3. Kvalitní vývar 11:06

  4. Silný základ na omáčky 09:38

  5. Jaké druhy masa budeme používat 04:57

  6. Rajská omáčka 13:34

  7. Omáčka na víně 14:12

  8. Svíčková na smetaně 13:22

  9. Šípková omáčka 13:38

  10. Tafel Spitz 15:33

  11. Co jste se naučili? 01:19

Často kladené dotazy

  • Co jsou Extrakurzy.cz?

  • Jaké výhody má online kurz?

  • Co kurz obsahuje?

Další časté dotazy

Fotogalerie

Výhody tohoto kurzu

  • 11 lekcí (7 kompletních receptů)

  • 1 hodina a 43 minut profesionálního videa

  • Certifikát o absolvování kurzu s podpisem

  • Interaktivní provázání jednotlivých dílů a postupů

Autor kurzu